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Pizz’Art effettua il servizio di consegna a domicilio dalle 12:30 alle 23:00.


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(min. € 10)
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COSTO DEL SERVIZIO
(ordine tramite il nostro staff):

da 1 a 3 pizza/frittura/piadina: € 3,00

da 4 a 6 pizza/frittura/piadina: € 6,00

da 7 a 9 pizza/frittura/piadina: € 9,00

da 10 a 19 pizza/frittura/piadina: € 5,00

da 20 in sù .....GRATUITA


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Presentare Pizz’Art significa innanzitutto presentare colui che l’ha prima immaginata e poi realizzata: Raffaele Patrignani
Raffaele nasce a Fossombrone nel 1980. La sua carriera di pizzaiolo inizia nel 1995 presso il ristorante “La Perla” di Fano dove lavora per otto anni. È in questo periodo che Raffaele sviluppa la sua attitudine imprenditoriale, acquisendo autonomia e capacità di gestione. Decide quindi di mettersi in gioco aprendo un’attività sua.

CHI SIAMO

-18° è la temperatura, in gradi Celsius, che deve raggiungere il cuore di un alimento in meno di due ore nel procedimento di surgelazione. Questo risultato può essere raggiunto solo attraverso speciali macchinari, detti abbattitori di temperatura.Queste macchine lavorano ad una temperatura di -40°, consentendo il raggiungimento della temperatura di surgelazione in tempi brevissimi, al fine di garantire che i cristalli di acqua, contenuta negli alimenti, siano estremamente piccoli; la dimensione di tali cristalli determina infatti il mantenimento nel tempo delle caratteristiche organolettiche degli alimenti.Con la filosofia -18° Pizz’Art non sceglie di fornire prodotti a prezzi concorrenziali ma piuttosto di proporre soluzioni artigianali impiegando materie prime di qualità.

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